Categorie archief: voedsel

Demain (film, 2015)

(overgenomen van Toverlevenaar)

demain2Een film vol goede voorbeelden en hoop. Ik zag hem deze week voor de 2de keer. Met al die prachtige initiatieven die ik hier om de hoek nergens kan bespeuren. Hier en daar een spatje, een aanzet, een begin… Vaak met vallen en opstaan. En toch weten we allemaal dat verandering nodig is. Demain, dat is toch morgen?

Bloeiende alternatieven voor energie, economie, democratie en onderwijs komen aan bod. De kleinschalige en biologische productie van ons voedsel is de belangrijkste basis voor een leefbare wereld. Het lijkt allemaal te kunnen. Nu reeds. Ergens. Maar hier amper. Morgen?

demain3Het is in ieder geval een mooie prent om in groep te bekijken en er over na te kaarten. Zoeken naar haalbare mogelijkheden. Zoeken naar samenwerking. Als er 1 ding duidelijk is, dan is dat wel dat we geen heil moeten verwachten van politiek en grote bedrijven. Die hangen vast in geldelijke belangen en relaties, groei en winst. We moeten zelf, lokaal, nieuwe initiatieven opzetten, en een leefbaar alternatief uitbouwen naast de bestaande rat race naar de afgrond.

Pioniersvluchten naar Mars zullen de aarde niet redden. Maar ze geven wel aan dat we begrijpen dat we de aarde vernielden. En de mensheid. Maar het blijft een vlucht. Morgen, lijkt soms even ver weg als Mars.

demain1Maar mijn appels zijn bijna rijp. De druiven vallen goed mee dit jaar. De rupsen vreten de Oostindische kers op. Er zit wat schimmel op de barstende tomaten. En het grondwater uit de put krijgt een onverklaarbare en onaangename geur. En op 6 november proberen we weer een paar honderd mensen te bereiken met lokale producten op “Vreucht van eigen bodem”.

En af en toe denk ik dat de bierkaai wat afbrokkelt. Niets doen is geen optie. Vonden de filmmakers ook. Mooi toch? Hopelijk zet het meer in beweging dan een filmprojector. Kijk maar eens…

(En nodig buren, vrienden en familie uit.)

Open tuinen 2015

Enkele interessante mogelijkheden in Limburg…

Kijk op de website om zelf je eigen programma samen te stellen:

http://www.landelijkegilden.be/Open-tuinen/Deelnemende-tuinen/Limburg/Page/1/AanbodID/133

Voorbeeld:

56 – Dominique Vreven Moestuin

Moestuincomplex met verhoogde perkjes en honderden groenten, kruiden en fruitsoorten, ‘vergeten groenten’, eetbare planten. Kruiden en bijenlokkende planten, insectenhotels. Collectie Aziatische groenten, kruiden en fruitsoorten.

Openingsdagen: NIET op 27 en 28 juni, 29 juni (17–22 u.) of groepen na afspraak (min. 15 pers.)

Inkom: € 3 per persoon (t.v.v. vzw Herkenrode, gratis vlierbloesemlimonade en kruidencake)

Info: T 089 41 44 18, info@vlierhof.be, vlierhof.be

’t Vlierhof

Hasseltsestraat 57 a

BILZEN

 

65 – Martijn Grieten Kruidentuin, Landelijke tuin, Natuurlijke tuin

…strak georganiseerde groente- en kruidentuin in verhoogde plantbedden. Uitgebreid assortiment peper- en tomatenvariëteiten.

Openingsdagen: 20, 21, 27 en 28 juni (10–18 u.)

Inkom: € 4 per persoon (t.v.v. ondersteuning ziekenhuis in Bokonzi, gratis peperplantje)

Elsenhoutstraat 36

GENK (Waterschei)

 

67 – Abdijsite Herkenrode vzw Kruidentuin

De kruiden- en inspiratietuin bevat leer- en gebruikstuinen met in totaal meer dan 500 verschillende planten. Keuken- en warmoeskruiden, groenten, kleinfruit…

Openingsdagen:27 en 28 juni (10–18 u.) of groepen na afspraak.

Inkom: € 3 per persoon (t.v.v. cultuur-toeristische exploitatie Abdijsite Herkenrode)

Info: T 011 23 96 70, abdijsiteherkenrode@hasselt.be, abdijsiteherkenrode.be

Herkenrodeabdij 4

Hasselt (Kuringen)

 

76 – Fam. Holsteens-Vandael Ecologische tuin, Verzameltuin, Ambertuin

meer dan 300 soorten vaste planten, verspreid over bloemenborders. Kruiden- en groentetuin, vijver en boomgaard. Bijenlokkende planten en insectenhotels.

Openingsdagen: 6, 7, 27 en 28 juni (10–18 u.) of groepen na afspraak. Inkom: gratis

Info: T 011 66 39 10, carlo.holsteens@gmail.com, convivium-carlo.be

Pater Pellensstraat 55

Neerpelt

Informatieavond over zadenBieb Noord-Limburg

woensdag 17 juni van 20 tot 22u

Zelf zaden oogsten van groenten, kruiden en bloemen, maar te veel voor jou alleen? Delen met anderen een idee?
Op zoek naar biologische zaden van groenten, kruiden en bloemen voor jouw tuin? Misschien dat anderen zaden willen delen waar je naar op zoek bent?

De avond bestaat uit kennismaking, informatie en uitwisseling van ideeën over dit initiatief. Tevens zal een documentaire vertoond worden die inspireert en motiveert om zaden te oogsten en te delen om de diversiteit mede in stand te houden. 

organisatie: het initatief wordt mee ondersteund door Aard-Peer (VELT Noord-Limburg)

plaats: Poorthuis, Zuidervest 2a, Peer

inkom: gratis

info: rianenhenk@gmail.com, nathalie.van.iersel@gmail.com

Velt Hasselt-Diepenbeek, april 2015: activiteiten

Velt Hasselt-Diepenbeek   april 2015 Activiteiten

Vrijdag 24 april 19u30 – 22u00

Kookworkshop fusie van winter en lente met Virginie De Greef

Buurthuis De Kei, Keistraat 26 te Diepenbeek

Bijdrage: 8€

De natuur houdt natuurlijk geen rekening met onze praktische sessies, en momenteel is er nog maar weinig rechtstreeks uit de tuin te halen. Dit zorgt er voor een creatieve aanpak in de keuken van Virginie.

  • carpaccio van asperges met aardbeien
  • fris groen kervel soepje
  • asperges met een puree wortelpeterselie-pastinaak en een gepocheerd eitje
  • rabarbertaartje

Afwerken doen we met scheutjes aller handen, jonge spinazie, warmoes of snijbiet en daslook.

Inschrijven bij Mieke Goris, 011/32 38 52   mieke.veltdiephass@skynet.be

Zondag 26 april 14u – 16u30

Lentewandeling in de Mombeekvallei, ook op Alkens grondgebied. In samenwerking met Herk en Mombeek. Vertrek aan de elektriciteitscabine (hoek Sasput – Muntelbeekstraat, Sint-Lambrechts-Herk). Afstand 4 km.

Zondag 3 mei 14u – 16u

Ambifieënleven in de Tommelse poelen (gegidst). In samenwerking met Herk en Mombeek. Vertrek aan Elckerlyc om 13u45.

Vóór 1 mei inschrijven bij Jos Putzeis (011-316297). Er wordt taart en koffie aangeboden. Deelname in de kosten: 5 Euro

Dinsdag 09 juni 19u tot 21u30

Plaats: De Marehof, Yvan en Anne Maes- Reynders, Rijkelstraat 88, 3510 Kermt

De Eetbare tuin: Tuinbezoek De Marehof met lesgever. Bezoek aan de gezellige, ecologische tuin De Marehof bij Yvan en Anne. Lesgever Marcel Vanderhoydonck geeft uitleg bij de moestuin, kruiden, bloemen en de vele interessante fruitsoorten.

Deelname in de kosten: 2 Euro Inschrijven bij Mieke Goris, 011/32 38 52 mieke.veltdiephass@skynet.be

Zaterdag 13 juni

Wij staan dan weer met een infostand en boeken op de biomarkt in Zonhoven. Die gaat door bij De Hoev, Hoeveweg 10 van 12u tot 16u.

Wie interesse heeft kan dan de volkstuin eens bezoeken.

‘in de tuin van …’. Wie zijn of haar tuin eens wil delen met een beperkte groep, laat het ons weten. Doel van deze sessies is dat de eigenaar het reilen en zeilen in de tuin vertelt en dat er een babbel ontstaat tussen de deelnemers en zo ervaringen uit te wisselen.

De Velt-tuinkalenders

De zon schijnt, het is april: wat mag er nu al allemaal de grond in?

Vooral beginnende tuiniers weten niet meteen wanneer ze aardappelen mogen planten of erwtjes kunnen zaaien.

Ook is er al lang vraag naar een excel met alle kalendergegevens.

Op http://www.velt.nu/tuinkalender vind je voortaan drie tuinkalenders:

  1. de klassieke tuinkalender, om gewoon af te drukken
  2. nieuw: de excelversie, voor (bijna) alle groenten; daar kun je dus zelf heel veel bewerken
  3. de fenologische kalender van Maurice Broekaert

Bestuur

Het aantal leden is de laatste jaren gegroeid, en er is dringend nood aan nieuwe krachten in het bestuur van onze afdeling.

Indien u de verantwoordelijkheid over een bepaalde taak binnen de Velt-afdeling op wilt nemen: iets fysieks zoals de zaden of meststoffen, meehelpen bij activiteiten (lokaal in orde brengen, stand bemannen, …) of eerder het geschreven woord als redacteur, of een voorzitter in spe, … laat het ons weten of spreek er eens over op een van onze activiteiten… Wij vergaderen 4x per jaar.

Varia

OPROEP: Digitale nieuwsbrief

Krijg je momenteel de info nog op papier, maar heb je een e-mailadres en wil je de natuur sparen ? Bevestig dan via e-mail om uw correspondentie in de mailbox te ontvangen. Privacy wordt gewaarborgd door de geadresseerden in ‘BCC’ (blinde copie) te zetten. Via e-mail <info.hasselt@velt.be>

Publicaties

(direct bestellen: mieke.veltdiephass@skynet.be 011-32 38 52)

Velt boeken kunnen tegen nog voordeligere tarieven bij de afdeling gekocht worden:lekker ecologisch met talrijke recepten, Ecologisch tuinieren voor beginners, Bijzondere groentengids, Handboek Lekker Ecologisch, Sierlijk en kruidig, …

Ecologisch Tuinieren: In deze nieuwste uitgave komen alle recente principes en technieken in de ecologische teelt aan bod, ontdek je ruim 80 verschillende teelten én kom je meer te weten over de laatste wetenschappelijke inzichten over bodemleven en -zorg, bemesting én de preventie en behandeling van ziekten en plagen.

Bestel nu het boek voor slechts €29,50

Onkruidboek: Deze praktische gids bevat karakterschetsen van veelvoorkomende onkruiden en woekerende tuin- en moestuinplanten. Met extra aandacht voor de meest hardnekkige soorten als brandnetel, zevenblad en heermoes. Daarnaast vind je vele bestrijdingstips en recepten.

Bestel nu het boek voor slechts €1

Vreucht van Eigen Bodem – zondag 16 november

Ontmoetingsdag voor liefhebbers van vrucht en vreugd van eigen arbeid,
een inleiding in de ‘korte keten’: ecologisch, duurzaam en sociaal verantwoord voedsel (rechtstreeks) van producent naar verbruiker.
Voor lokale aanbieders en potentiële afnemers, boeren en klanten.

Toegang is helemaal gratis voor personen met een goed humeur.
We voorzien wel een gigantisch grote kist voor uw vrijwillige bijdrage.

vreucht
Locatie: dorpsplein Ulbeek (Wellen) en de Bottelarij in Ulbeek (klik voor Google Maps)
Ulbeekstraat 21 — 3830 Wellen
Programma:

12 – 18 u doorlopend:
Markt met lokale vruchten en vreugde uit de streek. Bij de lokale producenten kan je proevertjes nuttigen, in het restaurant van de Bottelarij kan je dan weer terecht voor een heerlijke gezonde lunch van lokale producten, koffie, thee, biofruitsap, …

Voor onze kleinsten is er kinderanimatie en kinderyoga voorzien!

20u: optreden van ‘SALK’:  haspengouwblues, een mix van eighties-grunge en new-wave…

Voor standhouders die Vreucht van Eigen Bodem hebben…
De deelname aan de markt is (bijna) gratis. Het aantal beschikbare standen.
Afspraken i.v.m. producten, hapjes, elektriciteit… aanmelden kan nog. Standje en inkleding moet je zelf voorzien.

Hebben onder andere toegezegd:

Hoeve het Blokhuis
Geitencoöperatief de Levende Aarde
Voedselteams Limburg
De Wroeter arbeidscentrum
Kruiden Daniëlle Houbrechts
De Hofmakerij
Water voor het Leven (waterionisatoren voor kraantjeswater)
Wervel (Werkgroep voor Rechtvaardige en Verantwoorde Landbouw vzw)

Werken ook mee:

Tuinen in Transitie
Voedselteams Limburg
de Bottelarij
en enkele enthousiaste vrijwilligers en buurtbewoners

(Helder Swartelé, Simon Vandueren, Lieve Vandeput, Birgit Lachmann, Raf Gonnissen)

Jij ook?

Bijenfamilie bijeenkomsten

14/12/2013 – Samen bijenkast bouwen, type Warré

Als je honingbijen wil houden heb je een bijenkast nodig, er zijn verschillende types in de handel verkrijgbaar maar wij opteerden om zelf eentje te bouwen, onze voorkeur ging uit naar de Warrékast (zie foto).

Wij hebben de bouwplannen, zorgen voor het materiaal en een timmerlokatie.

150 jaar selctie op eigenschappen die vooral voor de mens interessant zijn, heeft onze bijen verzwakt. Daarbij komen nu de gevolgen van monocultuur-teelt: pesticide gebruik en verminderde biodiversiteit. Door de bijen te houden en ermee te kweken volgens natuurlijke principes kunnen de eigenschappen die de bijen voor hun overleven nodig hebben, terug op de voorgrond komen. Zo helpen we mee de bijen te redden…

De bedoeling bij deze kast ligt niet in het oogsten van honing.

 

Wanneer: 14 december 2013 van 09:00 tot 17:00
Inkom: Materiaalkosten (richtprijs 50 euro)
Inschrijving: bijenfamilie@hotmail.com voor 1 december 2013
Meer info: tel: Domi : 0478/25.15.73  – Sara : 0479/48.17.28 – Bernd : 0490/44.31.42 – Rosette : 0494/60.76.48
mail: bijenfamilie@hotmail.com
Waar: Gasterbosstraat 4 – 3540 Herk-de-Stad

Lees verder